Här kommer en kaka/paj som ni MÅSTE testa!
Enkel och supergod :)
Eller mina smaklökar har helt fallit för den.
Det du behöver är:
100g smör, ett paket havrekex, kinuski, 2dl grädde samt persika.
Gräddfil samt gelatinblad.
Gelatinblad kan ersättas med vege varianten :)
Ifall du använder gelatinblad så sätt tre stycken i blöt i kallt vatten.
Krossa kexen, smält smöret och blanda ihop.
Sätt kexblandningen på bottnet av en pajform.
Vispa grädde och häll i kinuskin samt gräddfilen.
Koka några upp lite vatten.
Kläm ur det kalla vattnet från gelatinbladen och tillsätt några msk kokande vatten.
Blanda sedan gelatin"lösningen" i kinuskiblandningen.
Vispa hela tiden så att det inte blir klimppar.
Häll blandningen på kex bottnet och sätt i kylen.
Bör stå där ca 1 timme.
Ifall det är minusgrader utomhus kan den även ställas där.
Då stelnar den fortare.
Servera med persika.
OM NOM OM NOM!!
OM NOM OM NOM!!
Jo gott var det då du bjöd på den! Skall ta recpetet till vara och laga den någongång.
SvaraRadera